私たちは信じています

ERSは、どの製品もそれだけで存在するものではないと考えています。製品は、料理、空間、それを使う人々、そしてそれによって生まれる体験の一部です。

私たちのコレクションには、考え抜かれたデザインと業務用途での実用性を備え、皆さまが思い描くレストランの姿に調和する製品を揃えています。お店を訪れるお客様の心に残る体験づくりをお手伝いします。

日本料理店向けの食器や設備を専門に扱うレストラン用品事業を原点に、ERSはアジアの飲食業界とともに成長しながら、ものづくりの精神と細部への心配りを大切にする文化を受け継いでいます。現在は、製品の選定や仕様の検討から調達、配送まで、全米のレストランやホスピタリティ事業のプロジェクトを支援しています。

私たちは、オーナー、シェフ、ホスピタリティ業界の企業グループ、フードサービスの専門家の皆さまと協力できることを誇りに思っています。ロサンゼルスのダウンタウンにあるショールームは、どなたでもご来店いただけます。

Eden Restaurant Supplyは、全米の日本語を話す飲食店のオーナーや運営者を支援しています。寿司店、ラーメン店、居酒屋、カフェをはじめ、さまざまな飲食業態に必要な業務用厨房機器、食器、飲食店用品の選定・購入・調達をお手伝いします。